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Wagyu - Antica Macelleria Italiana
Wagyu - Antica Macelleria Italiana

Wagyu

165,00 €

A SOLI: 165 €/Kg

Spedizione Express 24/48h
Con corriere refrigerato

Carne tagliata al momento dell'ordine

Filiera e provenienza controllata

Descrizione: Wagyu

Razza: Wagyu.

🐮 Allevamento e alimentazione
L’allevamento delle Wagyu prevede standard molto elevati, grande attenzione all’igiene e al benessere dei bovini, e lenti ritmi di accrescimento. La loro alimentazione comprende erba di pascolo, fieno di riso, donando un colore ed una marezzatura abbondante.

👀 Descrizione
Il termine Wagyu si riferisce a diverse razze bovine giapponesi, caratterizzate da una carne marmorizzata e dall’elevata quantità di grassi insaturi, che, grazie alla loro distribuzione, la rendono tenera, saporita e dal gusto avvolgente.

Wagyu - Antica Macelleria Italiana Wagyu 2 - Antica Macelleria Italiana

🔥 Consigli di cottura
Si consiglia di cuocere la carne sulla piastra a fuoco medio-alto per il minor tempo possibile, oppure a quadratini scottati nei 4 lati.

🚚 Spedizione 
Il prodotto sarà tagliato al momento dell’ordine, chiuso sottovuoto e spedito in confezioni refrigerate con ghiaccio sintetico e polistirolo isolante, per mantenere la giusta temperatura e la qualità della carne fino alla consegna, che avverrà in 24/48 ore.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
PESO

1 Kg, 1.5 Kg

PREZZO AL KG

165 €/Kg

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