Ribeye di Scottona Bavarese

16,50 

A SOLI: 55 €/Kg

La Ribeye di Scottona Bavarese è un taglio di carne pregiato, noto per la sua morbidezza e il sapore intenso e aromatico, grazie alla presenza di grasso intramuscolare. Viene ricavata dalla zona alta della schiena del bovino e si presta per essere cucinata alla griglia, alla piastra, in padella o in forno, accompagnata da verdure e contorni leggeri.

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Descrizione: Ribeye di Scottona Bavarese

Ribeye di scottona bavarese – Ribeye Scottona – Ribeye Bavarese

La Ribeye di Scottona Bavarese è un taglio di carne pregiato proveniente dalla razza bovina Scottona Bavarese, originaria della Germania meridionale e allevata in Italia.

Questa carne si contraddistingue per la sua morbidezza e la sua tendenza ad essere molto saporita e aromatico, grazie alla presenza di una adeguata quantità di grasso intramuscolare.

La Ribeye viene ricavata dalla zona alta della schiena del bovino, tra le costole e la spalla. Questo taglio di carne è caratterizzato dalla presenza di una vena di grasso che dona un sapore particolare alla carne durante la cottura.

La Ribeye di Scottona Bavarese è ideale per essere cucinata alla griglia o alla piastra, in modo da preservarne la morbidezza e la succosità. Si presta anche per essere preparata in padella o in forno, accompagnata da verdure e contorni leggeri.

Ribeye di scottona bavarese - Ribeye Scottona - Ribeye Bavarese

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PesoN/A
PESO

300 Gr, 500 Gr, 1 Kg

PREZZO AL KG

55 €/Kg

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