Ribeye di manzetta della prussia

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A SOLI: 55 €/Kg

La Ribeye di Scottona Prussiana è un taglio di carne pregiato, noto per la sua morbidezza e il sapore intenso e aromatico, grazie alla presenza di grasso intramuscolare. Viene ricavata dalla zona alta della schiena del bovino e si presta per essere cucinata alla griglia, alla piastra, in padella o in forno, accompagnata da verdure e contorni leggeri.

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Descrizione: Ribeye di manzetta della prussia

Ribeye di manzetta della prussia

La Ribeye di Scottona Prussiana è un taglio di carne pregiato ottenuto dalla razza bovina Scottona Prussiana, originaria dell’Europa orientale e allevata in Italia.

Questa carne si contraddistingue per la sua morbidezza e il suo sapore intenso e aromatico, grazie alla presenza di una adeguata quantità di grasso intramuscolare.

La Ribeye viene ricavata dalla zona alta della schiena del bovino, tra le costole e la spalla. Questo taglio di carne è caratterizzato dalla presenza di una vena di grasso che dona un sapore particolare alla carne durante la cottura.

La Ribeye di Scottona Prussiana è ideale per essere cucinata alla griglia o alla piastra, in modo da preservarne la morbidezza e la succosità. Si presta anche per essere preparata in padella o in forno, accompagnata da verdure e contorni leggeri.

Ribeye di manzetta della prussia - Ribeye Manzetta - Ribeye Prussia

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PESO

300 Gr, 500 Gr, 1 Kg

PREZZO AL KG

55 €/Kg

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3 recensioni per Ribeye di manzetta della prussia

  1. Desire

    Ho provato il loro filetto di manzo e sono rimasto estremamente soddisfatto. È difficile trovare una macelleria con una qualità così elevata.

  2. Rosa1990

    Non ho mai assaggiato carne così gustosa come quella di questa macelleria.

  3. Antonio76

    Le carni sono sempre fresche e ben presentate, e il personale è cordiale e sempre pronto ad aiutare.

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