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Costata di Simmental bavarese
59,00 €
A SOLI: 59 €/Kg
Spedizione Express 24/48h
Con corriere refrigerato
Carne tagliata al momento dell'ordine
Filiera e provenienza controllata
Descrizione: Costata di Simmental bavarese
Costata di Simmental Bavarese – Lombata Simmental
Razza: Simmental bavarese.
🐮 Allevamento e alimentazione
Durante l’allevamento, i bovini pascolano all’aperto durante il loro ciclo di vita e solo gli ultimi mesi prima della macellazione vengono trascorsi in stalla.
La loro dieta prevede foraggi di qualità e cereali, oltre all’abbondante erba che cresce nei pascoli bavaresi.
👀 Descrizione
Descrizione La Simmenthal bavarese è una razza a doppia attitudine, utilizzata soprattutto per la produzione di carne, che risulta aromatica, corposa e delicata, dalla consistenza tenera e con una fine distribuzione del grasso.
🔥 Consigli di cottura
La cottura più indicata è quella alla brace.
🚚 Spedizione
Il prodotto sarà tagliato al momento dell’ordine, chiuso sottovuoto e spedito in confezioni refrigerate con ghiaccio sintetico e polistirolo isolante, per mantenere la giusta temperatura e la qualità della carne fino alla consegna, che avverrà in 24/48 ore.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| PESO | 1 Kg, 1.5 Kg |
| PREZZO AL KG | 59 €/Kg |
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3 recensioni per Costata di Simmental bavarese
Roberto –
Ho trovato in questa macelleria la qualità che stavo cercando da parecchio. L’ultima volta che ho ordinato carne online ho aperto il sottovuoto e mi ha ammazzato il tanfo di cadavere, invece questi ragazzi si vede proprio che la mettono dentro poco prima di spedirla.
Francesco –
Un gioiello nascosto per gli amanti della carne!
Davide –
Le carni biologiche e provenienti da allevamenti locali sono un grande vantaggio, conosco questi ragazzi da anni e sono affidabili sulla questione BIO.