Marchigiana

Valutato 5.00 su 5 su base di 3 recensioni

(3 recensioni dei clienti)

50,00 €

A SOLI: 50 €/Kg

Razza: Marchigiana
Provenienza: Marche, Italia centrale

Spedizione Express 24/48h
Con corriere refrigerato

Carne tagliata al momento dell'ordine

Filiera e provenienza controllata

Descrizione: Marchigiana

Bistecca Marchigiana

Razza: Marchigiana
Provenienza: Marche, Italia centrale

Allevamento e alimentazione
I bovini marchigiani hanno un’elevata attitudine al pascolo e vengono allevati allo stato brado o semibrado. Dopo lo svezzamento, l’alimentazione si basa su foraggi freschi come orzo, fieno, favino e pisello proteico, i cui odori influenzano il sapore della carne.

Descrizione
La Bistecca Marchigiana è tenera, rosata e a grana fine. Inoltre, gode di ottime caratteristiche organolettiche, in quanto ricca di proteine nobili e con bassi livelli di colesterolo, grazie alla percentuale di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi maggiore rispetto ad altre carni.

Consigli di cottura
La cottura consigliata è alla piastra, griglia o su brace.

Spedizione
Il prodotto sarà tagliato al momento dell’ordine, chiuso sottovuoto e spedito in confezioni refrigerate con ghiaccio sintetico e polistirolo isolante, per mantenere la giusta temperatura e la qualità della carne fino alla consegna, che avverrà in 24/48 ore.

Informazioni aggiuntive

Peso	N/A
PESO	1 Kg, 1.5 Kg
PREZZO AL KG	50 €/Kg

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(3 recensioni dei clienti)

3 recensioni per Marchigiana

Valutato 5 su 5
Maria – 4 Agosto 2023
Carne fresca e abbondante. La macelleria ha sempre una vasta gamma di tagli disponibili. Ho acquistato abbastanza carne per tutta la settimana e mi sono risparmiato un sacco di tempo e denaro.
Valutato 5 su 5
Alessia – 4 Agosto 2023
Il segreto per una cena di successo. Questa macelleria offre carni di alta qualità e a cena lo hanno notato.
Valutato 5 su 5
AntoniettaB. – 4 Agosto 2023
Bella gamma di prodotti tra cui poter scegliere e ottimo il fatto che a differenza dei concorrenti quando apri il sottovuoto non siano presenti odori sgradevoli.

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